Durante mais de duas décadas, o Mesa Brasil Sesc tem desempenhado um papel vital na luta contra a fome e o desperdício no Ceará. Reconhecido como o principal banco de alimentos do país, o programa tem desempenhado um papel crucial na redução da insegurança alimentar em todas as faixas etárias, incluindo crianças, jovens, adultos e idosos. Isso foi possível graças a uma ampla rede de solidariedade, composta principalmente por empresas doadoras, com 321 delas atualmente cadastradas no programa para apoiar 661 instituições ativas. Mas você sabe como fazer para doar? Está familiarizado com o processo de triagem dos alimentos? Continue lendo para saber mais sobre essa iniciativa.
Os parceiros doadores do programa são incrivelmente diversos, desde indivíduos fazendo doações diretamente ou por meio de Pix até grandes empresas, como redes de supermercados, frigoríficos, panificadoras, granjas e até microempreendedores. No entanto, à medida que essas empresas se comprometem a doar e apoiar, também colhem benefícios em colaboração com o Sesc.
Nessa parceria, o Sesc promove diversas atividades educativas abordando temas essenciais relacionados à segurança alimentar e nutricional. Isso inclui palestras sobre nutrição e saúde, treinamento em boas práticas, avaliação nutricional, oficinas de aproveitamento integral e outras iniciativas, como a disponibilização de carretas odontológicas e atividades culturais. Todas essas ações são adaptadas às necessidades específicas de cada empresa, englobando desde avaliações nutricionais até apresentações de humor.
Além disso, as empresas doadoras também podem usufruir de vantagens financeiras por meio do programa, incluindo a oportunidade de abater impostos por meio de incentivos fiscais relacionados às doações e a redução dos custos de descarte de produtos. Isso ocorre porque todos os produtos que perderam valor de mercado, mas ainda são adequados para consumo, são doados ao Programa. Ao coletar esses produtos, o Mesa Brasil ajuda a reduzir os custos de descarte das empresas doadoras, já que anteriormente teriam que pagar por cada quilo de produto descartado.
As atividades proporcionadas pelo Mesa Brasil às empresas doadoras acabam por envolvê-las diretamente na missão do Sesc, contribuindo para o crescimento e fortalecimento da rede de solidariedade e combate à fome. A proposta não é apenas beneficiar quem recebe as doações, mas também transformar as empresas doadoras, disseminando a luta pela segurança alimentar e nutricional como uma missão que envolve a todos.
Antes que os alimentos cheguem às mãos dos beneficiados, o Mesa Brasil realiza a coleta das doações das empresas parceiras. Após um rigoroso processo de seleção, os alimentos são devidamente acondicionados e posteriormente distribuídos para 661 instituições em todo o Estado.
Os doadores determinam o local, os dias e os horários para a retirada das doações. Técnicos do programa avaliam a qualidade dos alimentos, garantindo que estejam em condições adequadas de consumo e transporte. Eles também realizam visitas técnicas e asseguram que as doações cheguem aos destinos apropriados. O programa conta com uma equipe técnica e operacional dedicada para garantir a eficácia na retirada e distribuição das doações, além de monitorar e acompanhar todas as ações.
Os bancos de alimentos do Mesa Brasil estão localizados em diferentes regiões do estado, incluindo Fortaleza, que atende a Capital e Região Metropolitana; Sobral, que abrange a Região Norte; Iguatu, que atende ao Centro-Sul do Estado; e a sede em Juazeiro do Norte, que cobre a região do Cariri.
