A Laspro Consultores Ltda., designada pela Justiça, emitiu um laudo preliminar destacando a necessidade de proteção contra credores para a SouthRock, gestora das marcas Starbucks, Subway, Eataly e TGI Fridays no Brasil. Dessa forma, o documento aponta problemas contábeis, falta de informações essenciais e transferências suspeitas entre empresas do grupo. A análise faz parte do pedido de Recuperação Judicial da SouthRock, que alega dívidas de R$ 1,8 bilhão. O laudo destaca que empresas operacionais do grupo apresentam descasamento de fluxo de caixa e aumento significativo do endividamento.
Além disso, a perícia ressalta que parte da documentação trazida ao processo necessita de retificações e/ou complementos. Há falta de esclarecimentos sobre sociedades não-operacionais sem faturamento. Apesar da normalidade operacional de empresas como Starbucks e Eataly, a análise sugere que seus faturamentos foram redirecionados para gastos operacionais e financeiros de todo o grupo, resultando em uma situação deficitária no primeiro semestre de 2023. Sendo assim, a Laspro recomenda transparência no processo e esclarecimentos adicionais sobre as operações financeiras intragrupo.
Após a apresentação da perícia, o escritório TWK Advogados, representante da SouthRock, solicitou a exclusão do Eataly do pedido de Recuperação Judicial. De acordo com o laudo, empresas fora do pedido, como SOUTHROCK FOODS S/A e SAVANNA PARTICIPAÇÕES S/A, não são determinantes para a análise, mas ressalta a importância da transparência no processo recuperacional. Não há decisões sobre os pedidos até o momento.