O cenário econômico de Cuiabá mostrou um leve recuo de 0,11% no custo da cesta básica, avaliado em R$ 782,80, na terceira semana de março. Este valor, apesar da queda recente, permanece 1,54% superior ao observado no mesmo período do ano passado, onde o preço estava fixado em R$ 774,37, conforme reporta o Instituto de Pesquisa e Análise da Fecomércio-MT (IPF-MT). O estudo aponta que oito dos treze alimentos analisados apresentaram decréscimo em seus preços.

Análise do Presidente da Fecomércio-MT

José Wenceslau de Souza Júnior, presidente da Fecomércio-MT, comentou sobre a persistência dos altos custos da cesta básica na região, que se mantém acima dos R$ 780. Ele enfatizou que o preço atual é um dos maiores já registrados na série histórica de Cuiabá, colocando a cesta entre as cinco mais caras do país em fevereiro deste ano.

Destaques de Preços Individuais

O tomate, um dos itens de destaque na composição da cesta básica, viu seu preço médio escalar 6,26% em relação à semana anterior, atingindo R$ 10,57/kg. Este aumento é atribuído à redução da oferta, afetada por menor produtividade e condições climáticas adversas, mantendo a demanda estável.

A batata, por outro lado, teve sua variação semanal apontando uma queda de 4,06%, com o preço médio ajustado para R$ 7,47/kg. A redução é resultado de uma oferta ampliada do tubérculo, apesar de uma demanda que não seguiu o mesmo ritmo de crescimento. Contudo, o preço atual ainda reflete um aumento anual de 35,26%.

Outro componente que viu seu preço decrescer foi o óleo de soja, com uma queda semanal de 1,90%, estabelecendo o valor médio em R$ 6,44/900ml. A diminuição está relacionada ao declínio nos preços dos grãos de soja e um aumento na oferta interna, devido à redução de suas exportações.

Implicações e Perspectivas Futuras

Igor Cunha, superintendente da Fecomércio-MT, vincula o aumento no custo da cesta básica à variação positiva no preço do tomate, ressaltando a sequência de três semanas de alta para o produto, com um preço médio que não era observado desde a terceira semana de abril de 2022.

A análise do comportamento dos preços dos alimentos na cesta básica de Cuiabá reflete a dinâmica entre oferta e demanda no mercado local, além de indicar a influência de fatores externos, como condições climáticas, na formação dos preços. Mesmo com o recuo observado na terceira semana de março, o custo ainda é superior ao do ano anterior, desafiando as famílias e a economia local.