Os problemas climáticos, como falta de chuvas e chuvas excessivas, juntamente com doenças como o greening, têm impulsionado os preços das frutas no Brasil. O índice oficial de inflação, IPCA, registrou altas expressivas em frutas como a banana-prata, que teve um aumento de 33,9% nos últimos 12 meses, e a tangerina, que subiu 63,5% no mesmo período, conforme dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).
Impacto nos produtores
Apesar da alta nos preços, os produtores não necessariamente viram um aumento em suas receitas. Helton Jun Yamada, diretor-presidente da Brasnica, destacou que a baixa qualidade dos frutos afetou a demanda, especialmente em mercados que exigem frutas de padrão superior. A Brasnica observou perdas de mais de 50% em algumas áreas devido à falta de chuva.
Lucas Gutierrez, gerente de vendas da Agrícola Famosa, relatou que a chuva excessiva desde dezembro prejudicou a produtividade no Nordeste, com áreas que poderiam produzir cerca de duas mil caixas produzindo menos de mil. “No mercado de hortifrútis, as altas momentâneas de preços são comuns, mas, neste ano, houve a coincidência de vários produtos terem ficado mais caros ao mesmo tempo”, afirmou o gerente.
Alta dos preços das frutas: doenças agravam a situação
O avanço do greening nas zonas citrícolas, especialmente em São Paulo e no Triângulo Mineiro, causou a queda prematura de 8,16 bilhões de frutos, segundo a Fundecitrus. Isso refletiu nos preços da laranja e tangerina, que também viram grandes aumentos.
O “greening”, também conhecido como Huanglongbing (HLB) ou doença do amarelo dos citros, é uma das doenças mais devastadoras para as árvores cítricas. É causada por bactérias do gênero Candidatus Liberibacter, que são transmitidas principalmente por dois tipos de insetos vetores conhecidos como psilídeos. Os sintomas do greening incluem o amarelecimento das folhas em padrões irregulares, frutos malformados e de sabor amargo, e um declínio geral que eventualmente leva à morte da árvore.
Perspectivas
Para o futuro, os produtores estão otimistas com a normalização do clima, o que pode ajudar a estabilizar os preços. “Estamos otimistas com o ano de 2024”, disse Yamada, esperando uma regularização nas chuvas e um equilíbrio na produção.
Crise na Pomi Frutas
A situação de outras frutas também é preocupante. A Pomi Frutas, após enfrentar perdas devido ao granizo, anunciou seu pedido de autofalência, destacando as dificuldades financeiras e a redução drástica na quantidade de frutas colhidas.
Aumento nas recuperações judiciais
Em janeiro, o Indicador de Falências e Recuperação Judicial da Serasa Experian reportou um aumento de 62% nos pedidos de recuperação judicial em relação ao ano anterior, com a maioria dos pedidos vindo de micro e pequenas empresas, especialmente no setor de serviços.
