Na mais recente edição do guia Descorchados, os espumantes brasileiros produzidos pelo método charmat receberam destaque, demonstrando a evolução e a excelência alcançadas pela indústria vinícola nacional. Este guia, que é um dos mais respeitados na avaliação de vinhos da América do Sul, analisou mais de 4.000 rótulos de diversos países, incluindo Brasil, Argentina, Chile, Uruguai, Peru e Bolívia, com uma seção especial dedicada aos espumantes brasileiros.
O destaque da lista foi o Ponto Nero Cult Nature, da Serra Gaúcha, que obteve a maior pontuação entre os espumantes brasileiros com 92 pontos. Este produto se distingue pelo uso do método charmat longo, que envolve um período prolongado de contato com as leveduras, conferindo ao espumante uma complexidade de sabores e uma textura mais cremosa.
Os 12 melhores espumantes brasileiros
1 – Espumante Ponto Nero Cult Nature
- Pontuação: 92
- Vinícola: Ponto Nero
- Região: Serra Gaúcha
2 – Espumante Brut Rosé Charmat Chardonnay, Pinot Noir 2022
- Pontuação: 91
- Vinícola: Adolfo Lona
- Região: Bento Gonçalves
3 – Espumante Differenziato Nature Rosé Gamay 2023
- Pontuação: 91
- Vinícola: Belmonte
- Região: Farroupilha
4 – Espumante Brut Prosecco Glera N/V
- Pontuação: 91
- Vinícola: Estrelas do Brasil
- Região: Serra Gaúcha
5 – Espumante Brut Rosé Prosecco Glera, Pinot Noir N/V
- Pontuação: 91
- Vinícola: Estrelas do Brasil
- Região: Serra Gaúcha
6 – Espumante Brut Charmat Chardonnay, Pinot Noir N/V
- Pontuação: 90
- Vinícola: Adolfo Lona
- Região: Bento Gonçalves
7 – Espumante VG Nature Chardonnay 2023
- Pontuação: 90
- Vinícola: Cooperativa Vinícola Garibaldi
- Região: Serra Gaúcha
8 – Espumante Ponto Nero Live Celebration Glera N/V
- Pontuação: 90
- Vinícola: Ponto Nero
- Região: Serra Gaúcha
9 – Espumante Ponto Nero Enjoy Brut Viognier N/V
- Pontuação: 90
- Vinícola: Ponto Nero
- Região: Encruzilhada do Sul
10 – Espumante Ponto Nero Cult Brut Chardonnay, Pinot Noir, Riesling Itálico N/V
- Pontuação: 90
- Vinícola: Ponto Nero
- Região: Serra Gaúcha
11 – Espumante Vallontano Brut Chardonnay, Pinot Noir N/V
- Pontuação: 90
- Vinícola: Vallontano
- Região: Bento Gonçalves
12 – Espumante Vallontano Brut Rosé Chardonnay, Pinot Noir, Riesling Itálico N/V
- Pontuação: 90
- Vinícola: Vallontano
- Região: Vale dos Vinhedos
Vale dos Vinhedos
Sobre o processo de elaboração do Ponto Nero Cult Nature, Eduardo Valduga, enólogo e executivo do Grupo Famiglia Valduga, explicou que “Este rótulo é elaborado a partir de uvas do Vale dos Vinhedos, incluindo Chardonnay, Riesling Itálico e Pinot Noir”. Ele também destacou os aromas de flores brancas e frutas cítricas, que conferem ao espumante uma frescura e acidez equilibrada, ideal para ser harmonizado com pratos como risoto de frutos do mar.
Os melhores vinhos tintos
A edição 2024 do Descorchados não só celebra os espumantes, mas também oferece insights valiosos sobre os vinhos tintos brasileiros. O guia aponta o Baron Assemblage 2020, da Adolfo Lona, e o Sacramentos Sabina 2023, da Sacramentos Vinifer, como os melhores, ambos com 93 pontos. Estes resultados evidenciam a crescente competência e reconhecimento dos vinhos nacionais.
O guia está disponível para compra por R$ 295 e é uma fonte essencial de informação para entusiastas e profissionais do vinho, proporcionando uma análise detalhada e segmentada por regiões vinícolas.
A valorização dos espumantes brasileiros no guia Descorchados reflete a posição de destaque que o Brasil vem conquistando no cenário vinícola internacional, especialmente no segmento de espumantes produzidos pelo método charmat, conhecidos pela sua qualidade e acessibilidade.
