Pesquisadores da Universidade de Fortaleza (Unifor) têm trabalhado no desenvolvimento de um produto inovador, o ACP Lacte, que combina água de coco e leite de cabra em pó. Coordenado pelo professor Ramon Raposo, do Núcleo de Biologia Experimental (NUBEX), o estudo tem como objetivo analisar a eficácia do produto no combate à subnutrição e suas potenciais aplicações no tratamento de doenças como cardiopatias e demências.
Em um dos projetos experimentais, camundongos subnutridos foram alimentados com ACP Lacte, resultando na reversão do quadro de subnutrição. Segundo o professor Ramon, este resultado sugere que o produto poderia ser útil no tratamento de crianças subnutridas, especialmente em situações de vulnerabilidade e dietas pobres em proteínas.
Outro projeto desafiador envolve a investigação do ACP Lacte no combate a condições pré-dispostas a cardiopatias ou demências em animais. A conclusão deste estudo está prevista para julho, e os pesquisadores esperam que os resultados possam abrir caminho para estudos mais aprofundados sobre a eficácia do produto.
Embora o ACP Lacte possa ser testado diretamente na população, a equipe de pesquisa optou por realizar testes pré-clínicos com modelos animais, visando garantir rigor científico e a descoberta de novas ações e possibilidades reais no consumo da composição.
De acordo com Ramon Raposo, os resultados até agora são promissores, e os estudos em andamento podem elucidar muitas questões sobre a eficácia e aplicabilidade do ACP Lacte no tratamento de diversas condições. Se bem-sucedido, o produto tem o potencial de se tornar um suplemento alimentar importante na luta contra a subnutrição e no tratamento de doenças relacionadas.
A informação é do Diário Vale Ceará.
