No cenário agrícola brasileiro, as fazendas sustentáveis emergem como protagonistas, exigindo uma integração equilibrada entre os pilares ambiental, social e econômico. Alexandre Berndt, pesquisador e chefe-geral da Embrapa Pecuária Sudeste, destaca que o sucesso do sistema depende da harmonia entre esses aspectos.

Assim, o pilar ambiental abrange práticas sustentáveis, como conservação do solo, manejo adequado de resíduos e uso consciente dos recursos naturais. Já o aspecto social requer atenção ao bem-estar dos trabalhadores, portanto, garantindo condições dignas e seguras. Enquanto isso, a viabilidade econômica é importante para manter o empreendimento sustentável.

Para alcançar esse equilíbrio, são necessárias práticas específicas, incluindo:

Bem-estar dos trabalhadores

O zelo e cuidado com os empregados e integrantes da família que trabalham na propriedade são fundamentais. Então, Alexandre Berndt destaca a importância de buscar jornadas de trabalho flexíveis para garantir o bem-estar dos colaboradores.

Zero desperdício

Eliminar o desperdício em todas as etapas da produção é essencial. Assim, é importante recusar, reduzir, reaproveitar, reparar e reciclar, atitudes-chave para promover a sustentabilidade.

Eficiência operacional

Compreender e otimizar todos os processos do negócio são fundamentais para garantir a eficiência econômica. Portanto, isso inclui saber o momento certo de adquirir insumos para reduzir custos.

Uso sustentável de energia

Investir em fontes de energia renovável e práticas eficientes é fundamental para reduzir o consumo e minimizar o impacto ambiental.

Preservação da água

Adotar técnicas de manejo que protejam os recursos hídricos é essencial. Todavia, uma alternativa é trazer a água até a propriedade para evitar danos ambientais.

Cuidar do solo

A manutenção e melhoramento do solo são fundamentais para a pecuária e para a agricultura regenerativa. Técnicas como plantio direto e curvas de nível são recomendadas para evitar a erosão.

Descarte de resíduos

Destinar adequadamente os resíduos gerados na propriedade é importante para evitar a poluição ambiental.

Balanço de carbono

Reduzir as emissões de gases de efeito estufa é uma preocupação importante. O aumento do carbono no solo e o uso de sistemas agroflorestais são estratégias destacadas.

Adotar tecnologias

A incorporação de tecnologias adequadas pode impulsionar a sustentabilidade em todas as áreas da fazenda.

Planejamento estratégico

Demonstrar conhecimento abrangente sobre todas as áreas da propriedade rural é essencial para o sucesso a longo prazo. O planejamento cuidadoso e a eficiência na gestão do rebanho são vitais para evitar contratempos.

–

Ao adotar essas práticas, os produtores rurais não apenas garantem a sustentabilidade das fazendas, mas também contribuem para a preservação do meio ambiente e o bem-estar social das comunidades envolvidas. O compromisso com a sustentabilidade é um caminho promissor para o futuro do agronegócio brasileiro.