A gestora de private equity Vinci Partners está prestes a adquirir a operação da rede de restaurantes Outback no Brasil. Segundo as informações divulgadas pelo jornal Valor Econômico, um acordo entre a Vinci e a Bloomin’ Brands está sendo finalizado e será assinado em breve. Caso essa operação seja concluída, a Vinci desbancará os fundos concorrentes Advent e Mubadala, que também manifestaram interesse no ativo.
A Bloomin’ Brands, empresa americana dona das marcas Outback, Abbraccio e Aussie Grill, decidiu vender sua operação brasileira após enfrentar desafios financeiros. No Brasil, a rede é conhecida pelos 16 restaurantes Abbraccio e dois Aussie Grill, além do Outback.
Em junho de 2024, o vice-presidente executivo da Bloomin’ Brands, Pierre Berenstein, afirmou que a venda da operação brasileira não significa o fechamento dos restaurantes no país. “O Outback não está saindo do Brasil. Estamos explorando várias alternativas para maximizar o valor”, afirmou Berenstein, esclarecendo que a operação local seguirá em atividade.
Vinci Partners e sua estratégia no setor de alimentos
A Vinci Partners, que já possui participação relevante em outras redes de alimentos no Brasil, como a Domino’s Pizza, busca ampliar sua presença nesse segmento estratégico. A gestora também foi investidora do Burger King no Brasil. A aquisição do Outback fortaleceria ainda mais a posição da Vinci no mercado de restaurantes, consolidando sua estratégia de diversificação de investimentos no setor de alimentação.
Perspectivas do mercado
O movimento de venda do Outback no Brasil reflete o cenário global de incertezas econômicas enfrentadas por grandes cadeias de alimentação. A Vinci Partners assegura um ativo valioso no Brasil com a aquisição e abre caminho para reestruturar e expandir a marca, que continua muito popular entre os consumidores brasileiros.
Além disso, a Vinci também terá a oportunidade de melhorar a eficiência operacional da rede e de potencializar sua lucratividade em um cenário de recuperação econômica no país.
A competitividade do setor
O setor de alimentação no Brasil é altamente competitivo, com diversas redes estrangeiras disputando espaço no mercado nacional. Marcas como McDonald’s, KFC e o próprio Burger King estão em adaptação para atender ao gosto do público local. O Outback, por sua vez, construiu uma marca forte no Brasil, conhecida pelos pratos típicos australianos, como a cebola empanada.
