O recolhimento de fórmula infantil anunciado pela Danone nesta sexta-feira (23) colocou novamente o setor global de nutrição infantil sob vigilância, após um alerta envolvendo a possível presença de uma toxina em ingredientes usados por grandes fabricantes. A decisão ocorre em meio a ações semelhantes adotadas por concorrentes como Nestlé e Lactalis.

A empresa francesa informou que a retirada envolve um número restrito de lotes específicos, concentrados em mercados europeus. Segundo a Danone, a medida tem caráter preventivo e foi tomada após atualizações em normas nacionais de segurança alimentar, mesmo com a avaliação de que os produtos permanecem adequados para consumo.

Recolhimento de fórmula infantil e a origem do alerta

O gatilho para o recolhimento da fórmula infantil foi a identificação da possível presença de cereulida, uma toxina associada a episódios de náuseas e vômitos. Investigadores detectaram a substância em um ingrediente sensível da cadeia produtiva, o óleo de ácido araquidônico, amplamente utilizado em fórmulas para bebês.

Fabricantes produziram o ingrediente na China e o incorporaram às fórmulas fabricadas na Irlanda. A partir dali, as empresas exportaram os produtos para países da União Europeia, o Reino Unido e outros mercados. Autoridades regulatórias acompanham o caso de perto, dadas as exigências sanitárias que cercam alimentos destinados à primeira infância.

A Autoridade de Segurança Alimentar da Irlanda (FSAI) confirmou que nenhum dos produtos recolhidos chegou a ser distribuído no mercado irlandês, apesar de o país ter sido o local de fabricação das fórmulas envolvidas.

Resposta das empresas e do setor

Além da Danone, a Nestlé promoveu um recolhimento com alcance bem mais amplo, afetando produtos em quase 70 países. Já a Lactalis também revisou lotes específicos, reforçando o clima de cautela no setor de laticínios e nutrição infantil.

As companhias têm adotado uma comunicação cuidadosa, destacando ações preventivas, rastreabilidade de insumos e cooperação com autoridades sanitárias. O foco está na preservação da confiança dos consumidores e no cumprimento rigoroso das regras locais.

Recolhimento de fórmula infantil e investigações em curso

O tema ganhou ainda mais atenção após autoridades francesas confirmarem a apuração da morte de dois bebês que consumiram fórmulas incluídas em um recolhimento preventivo anterior. O Ministério da Saúde da França acompanha o caso, que segue sob investigação.

Embora não haja confirmação de vínculo direto, o episódio amplia o debate sobre controles na cadeia global de suprimentos. O recolhimento de fórmula infantil, nesse contexto, tende a acelerar revisões regulatórias e elevar o nível de exigência sobre ingredientes críticos nos próximos meses.