A fundação da M. Dias Branco remonta à criação da Padaria Imperial em Fortaleza, Ceará, pelo comerciante português Manuel Dias Branco em 1953. A assistência de seu filho Ivens propiciou a expansão da produção de biscoitos, culminando na criação da marca Fortaleza. A história da empresa é marcada por um crescimento substancial desde esses primeiros dias.
