A alta no preço do tomate e ovo em 2025 tem gerado preocupação entre os consumidores e afetado diretamente o custo de vida no Brasil. O aumento do preço do tomate foi de 22% em março, enquanto o preço do ovo subiu 13%, consolidando a quarta alta mensal consecutiva desses alimentos essenciais.
Como a redução na oferta afeta o preço do tomate e ovo
A diminuição da oferta de tomate impacta diretamente o preço do tomate e ovo. Entre junho de 2024 e fevereiro deste ano, os preços pagos aos agricultores foram baixos, o que, por sua vez, levou à redução do cultivo e, consequentemente, à escassez de alimentos. Como resultado, essa queda na oferta eleva o preço desses produtos no mercado.
Fatores econômicos e climáticos que influenciam a alta nos preços
O aumento nos preços está relacionado a vários fatores, incluindo o custo de produção agrícola, como o aumento do preço do milho e das embalagens. O calor excessivo também prejudicou a produção de ovos, elevando ainda mais os preços.
O impacto das exportações no preço do tomate e ovo
O preço também é influenciado pelas exportações. Além disso, a alta nas vendas para os Estados Unidos, especialmente no caso dos ovos, contribui para a escassez e o aumento nos preços, o que reflete diretamente no preço no mercado interno.
Expectativas para o preço do tomate e ovo nos próximos meses
Com a oferta limitada e os fatores sazonais em jogo, os consumidores devem se preparar para a continuidade da alta nos preços. Além disso, o impacto da Quaresma, a escassez de alimentos e o aumento das exportações devem manter os preços elevados no futuro próximo.
