A demanda por produtos típicos da Páscoa, como ovos de chocolate e peixes, registrou um aumento significativo neste ano, mesmo diante do cenário de alta de preços. De acordo com um levantamento realizado pela JSL, empresa especializada em logística rodoviária, mais de 1,8 milhão de caixas de ovos de chocolate foram enviadas para os comércios, representando um aumento de 30% em relação ao mesmo período do ano passado. Esse crescimento reflete uma tendência no mercado de consumo, onde produtos sazonais, como os ovos de Páscoa, continuam a atrair consumidores, mesmo com os custos elevados.
O aumento na demanda não se restringe aos ovos de chocolate, mas também se estende a outros itens sazonais. A empresa registrou uma elevação nas importações de peixes, com um adicional de mil toneladas enviadas para o mercado. Isso demonstra que, apesar do impacto da inflação de alimentos, os consumidores seguem adquirindo produtos típicos da data.
O CEO da JSL, Ramon Alcaraz, explicou em entrevista à CNN que o aumento do consumo e da demanda por esses produtos, aliado a uma maior produção, levou a empresa a expandir a sua operação, com o aumento de caminhões e trabalhadores para dar conta da logística necessária. O efeito sazonal no consumo, impulsionado pela Páscoa, tem sido um dos principais responsáveis por esse movimento no mercado.
Aumento na demanda por ovos de Páscoa impulsiona mercado de consumo
Apesar do crescimento na demanda, os consumidores enfrentam um cenário de alta de preços. O Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA), que mede a inflação oficial no Brasil, desacelerou para 0,56% em março, mas o setor de alimentação e bebidas ainda tem um peso considerável no índice, com alta de 1,17%. Isso reflete diretamente no preço do ovo de Páscoa e outros itens sazonais, que tiveram aumentos significativos. Segundo levantamento da Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas (Fipe), os preços de chocolate subiram consideravelmente, com os ovos de Páscoa ficando 9,5% mais caros, e os bombons, 13,5%.
Além disso, o aumento no preço do cacau e do açúcar, fundamentais para a produção de chocolates, impactou diretamente o custo desses produtos. O preço do açúcar, por exemplo, foi um dos responsáveis pela elevação nos preços dos chocolates e outros produtos sazonais. Isso afeta diretamente a economia do mercado de alimentos no Brasil, que continua a enfrentar desafios com a inflação de alimentos.
Perspectivas para o Mercado e Desafios Econômicos
Embora o aumento dos preços impacte o consumo, o mercado continua resiliente, de acordo com Alcaraz. A economia, segundo ele, não está em um momento de “boom”, mas também não está em declínio. O padrão de consumo no Brasil segue forte, com crescimento no mercado de chocolates e outros produtos sazonais, apesar dos sinais de desaceleração. Mesmo com a alta de preços, os consumidores continuam buscando esses produtos, refletindo o crescimento do mercado de chocolates.
No entanto, o CEO da JSL também destacou alguns desafios importantes para o setor, como o nível elevado da taxa Selic, atualmente em 14,25% ao ano, que impacta diretamente o custo de capital e a necessidade de investimentos. Além disso, o aumento nos preços do diesel e das peças de veículos tem pressionado os custos operacionais da empresa.
Apesar das dificuldades, Alcaraz ressaltou que a empresa continua observando as tarifas impostas pelos Estados Unidos com cautela. Embora ainda não tenham gerado efeitos práticos, ele destacou que essa situação pode representar tanto um risco quanto uma oportunidade para os negócios da JSL. O impacto da Páscoa na economia, especialmente no mercado de consumo e alimentos, continuará sendo um fator importante para o setor nos próximos meses.
