A Aurora compra Gran Mestri e fortalece sua presença no setor de queijos nobres no Brasil, com foco em produtos premium como parmesão e provolone. A Cooperativa Central Aurora Alimentos, sediada em Chapecó (SC), anunciou a aquisição da Gran Mestri, fabricante reconhecida no mercado de queijos finos e maturados. A transação, parte de uma estratégia de expansão empresarial, ainda depende da aprovação do Cade. A movimentação acontece justamente em junho de 2025, período em que o consumo de queijos especiais bate recorde no varejo nacional, impulsionado pela sazonalidade do inverno e por novos contratos de exportação, segundo dados recentes da Embrapa.
Aquisição da Gran Mestri fortalece segmento de alimentos gourmet
Com a Aurora compra Gran Mestri, a cooperativa amplia seu portfólio em um dos setores mais promissores da alimentação: o segmento de alimentos gourmet no Brasil. A Gran Mestri atua com destaque na produção de queijos premium, valorizando o sabor, o tempo de maturação e a qualidade artesanal. A aquisição simboliza o avanço da Aurora no mercado de alimentos nobres, que atrai consumidores exigentes e dispostos a investir em produtos mais diferenciados.
Além disso, a operação faz parte das estratégias de expansão empresarial no Brasil, que incluem diversificação da atuação e aumento da competitividade. A Aurora já é relevante na produção de carnes e agora mira novos mercados com potencial de crescimento sustentável.
Investimentos no setor de laticínios ganham força
O anúncio de que a Aurora compra Gran Mestri também reforça a movimentação de investimentos no setor de laticínios, com foco em marcas consolidadas e produtos de valor agregado. Assim, a aquisição representa mais um capítulo na crescente aquisição de empresas de alimentos no Brasil, uma tendência observada entre grandes grupos do setor agroindustrial.
Especialistas apontam que o investimento da Aurora reforça estratégias de expansão no mercado de queijos, especialmente no Sul, onde há tradição e excelência produtiva. Com isso, a cooperativa reforça seu compromisso com investimentos em alimentos e produtos voltados para o público que prioriza alimentação saudável e gourmet.
Aurora compra Gran Mestri e mira crescimento sustentável
A Aurora compra Gran Mestri não apenas pela consolidação da marca, mas também pela oportunidade de ampliar sua presença em um setor em crescimento. Desse modo, o movimento mostra atenção às tendências do mercado de queijos, que inclui maior valorização de origem, qualidade e inovação. Além disso, a operação fortalece a base produtiva de Santa Catarina, gerando empregos e estimulando a cadeia local de produção de leite.
Desse modo, fontes do setor indicam que a decisão final do Cade pode ser divulgada ainda em junho de 2025, o que aceleraria os planos de integração da Gran Mestri ao grupo Aurora. Ademais, ao entrar no mercado de queijos finos, a cooperativa demonstra intenção de crescer com qualidade, consistência e foco em produtos de valor agregado.
