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Mixue estreia no Brasil e amplia disputa por preço no fast-food

A Mixue estreia no Brasil com sorvetes a R$ 3 e plano de expansão acelerada via franquias. A entrada da rede chinesa amplia a concorrência no fast-food de baixo custo e reforça o avanço de marcas asiáticas no país.
Painel da Mixue anuncia chegada da rede chinesa de sorvetes e bebidas a São Paulo
Primeira loja da Mixue no Brasil abrirá no Shopping Cidade São Paulo, na capital paulista, com previsão de 1.000 unidades em todo o país até 2030. (Foto: Divulgação)

A Mixue, rede chinesa de sorvetes, chás e bebidas geladas, estreia no Brasil neste sábado (11/4) com uma proposta direta: vender produtos a partir de R$ 3 e crescer rapidamente com base em preço baixo e franquias.

A primeira unidade abre no Shopping Cidade São Paulo, na capital paulista. A empresa projeta abrir entre 60 e 100 lojas já em 2026 e chegar a até 1 mil unidades no país até 2030.

O movimento coloca a rede na disputa pelo consumo de baixo valor, principalmente em locais de alto fluxo, como shoppings e regiões comerciais.

Preço baixo como estratégia da Mixue de estreia no Brasil

A Mixue estreia com um cardápio simples e preços reduzidos no Brasil. Para o início de operação, a casquinha de sorvete custará R$ 3, enquanto a limonada deverá sair por R$ 6, segundo a administração da franquia no Brasil.

Esse posicionamento mira consumidores que tomam decisões rápidas de compra e são mais sensíveis ao preço. Também cria uma referência mais baixa dentro do segmento de sobremesas e bebidas.

Na prática, a entrada da marca aumenta a pressão competitiva sobre redes que atuam nas mesmas categorias.

Expansão baseada em franquias

A empresa aposta em crescimento acelerado no Brasil. Apesar de iniciar com loja própria, a expansão será feita majoritariamente por franquias em solo nacional.

A estratégia segue o modelo global da marca. Fundada em 1997, na China, a Mixue soma mais de 47 mil unidades no mundo, número superior ao de redes como o McDonald’s.

Além disso, no Brasil, a Mixue já tem franqueados em processo de implantação e negocia presença em outros shoppings e pontos de rua para estreia em escala nacional.

Com a estreia da Mixue, Brasil entra no radar de redes asiáticas

A chegada da Mixue ocorre poucos meses após a entrada da Ai-CHA, rede indonésia que também atua com bebidas e sobremesas a preços acessíveis.

A presença de duas marcas com propostas semelhantes indica um movimento mais amplo de redes asiáticas buscando espaço no mercado brasileiro.

O país combina grande base de consumidores, forte consumo fora de casa e sensibilidade a preço — fatores que favorecem esse tipo de operação.

Estrutura de custo e adaptação local

Neste início, parte dos insumos usados pela Mixue vem da China. Ao mesmo tempo, a empresa já começou a comprar alguns itens no Brasil, como o limão utilizado nas bebidas.

O plano prevê, no médio prazo, a construção de uma fábrica no país. A medida tende a reduzir custos logísticos e dar suporte à expansão planejada.

O que muda no mercado com estreia da Mixue no Brasil

A estreia da Mixue no mercado alimentício do Brasil desloca o patamar de preço em categorias de consumo rápido, como sorvetes e bebidas, e torna mais visível a diferença entre operações leves e estruturas mais caras.

Isso pressiona concorrentes não só em preço, mas em eficiência: manter o mesmo ticket passa a exigir operação mais enxuta ou maior valor percebido. Ao mesmo tempo, a expansão via franquias acelera a ocupação de pontos estratégicos e antecipa a disputa por localização.

No fim, o efeito não é só mais concorrência — é uma mudança na base da disputa, com preço e escala ganhando peso no setor.

Foto de Moisés Freire Neto

Moisés Freire Neto

Moisés Freire Neto é jornalista formado pela Faculdade Estácio e pela Universidade Estadual do Ceará (UECE), com atuação em economia e negócios. Integra as equipes editoriais do Economic News Brasil e do J1, veículos que compõem o Sistema BNTI de Comunicação. Sua atuação é fundamentada em sólida experiência em jornalismo editorial e comunicação institucional.

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