A inflação em alta tem sido um desafio para as famílias. E com a chegada das festas de fim de ano, é comum retornar a preocupação de todos os anos, no que se refere ao preço da ceia. Em 2021, a ceia natalina deve ficar ainda mais cara. Isso porque, neste ano, a média do valor da ceia aumento 5,39%, segundo dados da FGV IBRE.
Em 2020 a ceia já havia pesado no bolso do brasileiro com um aumento de 13,51%, segundo o órgão. Ou seja, o aumento foi menos significativo do que nem 2021, mas, ainda assim, faz diferença, principalmente quando se leva em consideração a situação econômica atual.
No ranking da variação de preço pesquisado neste ano, o maior aumento registrado foi o do panetone, que subiu mais de 25%. em seguida, aparece o preço do frango, que teve reajuste de 24%, e das carnes bovinas, que subiram 14%.
Os protagonistas da ceia de Natal, peru e chester, tiveram um reajuste de cerca de 7% em 2021. o lombo, que também é usado nas ceias natalinas, também registrou um aumento de mais de 4%. Alguns itens baratearam neste período, como é o caso do pernil, que teve redução de 1,7%, e o arroz, que barateou mais de 8%.
Além disso, produtos sazonais, os que são vendidos especialmente nesse período do ano, têm fortes oscilações nos meses de novembro e dezembro. Isso acontece todos os anos e pode encarecer o preço final da cesta.
Em 2021, eles chegaram a registrar 25,9% de alta, de acordo com a Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas (Fipe). No entanto, é importante ficar de olho no preço médio e fazer boas escolhas para a ceia não desorganizar o seu orçamento.