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Luz artificial é a aposta para aumentar produção de lúpulo no Brasil

Foto: Aprolúpulo

Produtores brasileiros têm usado iluminação artificial para cultivar lúpulo, um dos ingredientes da cerveja, visando aumentar a oferta no mercado interno e melhorar a qualidade do produto.

Há 85 associados na Associação Brasileira de Produtores de Lúpulo (Aprolúpulo), fundada em 2018 e que abriga produtores em 11 estados.

A técnica tem impulsionado o cultivo da planta, que ainda é pouco expressivo no país, com cerca de 80 hectares plantados. A expectativa é que a área plantada chegue a 180 hectares no próximo ano, empatando com a Argentina, hoje maior produtora de lúpulo na América do Sul.

A iluminação artificial garante que a planta receba a mesma carga de luz que o lúpulo produzido em países como os Estados Unidos e a Alemanha, permitindo maior qualidade e redução de custos de produção.

 

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