No período de 2 a 6 de outubro, a M. Dias Branco realizou seu Workshop Técnico de Moinhos em Bento Gonçalves, RS. Voltado aos gerentes da área de todas as filiais da Companhia, o evento buscou atualizar gestores sobre novidades técnicas.
O segundo encontro com a liderança da área de moinhos neste ano reforça o foco da empresa em integração e treinamento de seus colaboradores. A programação incluiu palestras e debates sobre boas práticas na indústria de moagem de trigo.
Como parte do evento, os participantes também se envolveram no 5º Encontro Prozyn de Inovações Tecnológicas para a Indústria do Trigo. A Prozyn, líder no fornecimento de enzimas e ingredientes biológicos, realizou palestras sobre avanços tecnológicos na indústria tritícola.
Roberta Camila de Oliveira, Gerente Corporativa de Operações Industriais, destacou a importância do treinamento técnico para alcançar melhores resultados operacionais. Ela mencionou a necessidade de formar “moleiros” de qualidade em um mercado restrito e a relevância do conhecimento técnico nos moinhos da empresa.
