O mercado do cacau está agitado com a recente escalada dos preços, atingindo patamares nunca vistos na bolsa de valores de Nova York. Os lotes da amêndoa para maio alcançaram a impressionante marca de 11.311 dólares por tonelada, um marco histórico que impacta diretamente as margens das varejistas de chocolate.
Cacau Show: Investimentos e Desafios
A Cacau Show, gigante do setor, anuncia um investimento de 1 bilhão de reais para expandir sua produção de cacau no Brasil. Alexandre Costa, fundador e presidente da empresa, destaca a magnitude do desafio em uma entrevista à Exame, ressaltando que esse incremento de 7.000 hectares de plantio representa um esforço considerável em um contexto onde o país possui cerca de 600.000 hectares dedicados à produção de cacau.
Expansão e Diversificação
A estratégia de expansão da Cacau Show vai além do aumento da produção de cacau. A empresa visa diversificar seus negócios, incluindo a recente aquisição do Playcenter e investimentos em parques de diversões e hotéis temáticos. Alexandre enfatiza a importância dessa diversificação como parte da missão da empresa de envolver os consumidores na história e nos desafios da cadeia do cacau.
Enfrentando Desafios Climáticos com Tecnologia
Em meio aos desafios impostos pelas mudanças climáticas, o CEO ressalta a importância da eficiência na produção de cacau. A Cacau Show busca superar esses desafios por meio da adoção de tecnologias inovadoras, como sistemas de colheita mais eficientes e técnicas de manejo sustentável. A empresa também aposta em certificações como o selo Rainforest Alliance para garantir práticas sustentáveis em suas operações.
Perspectivas Futuras
Além dos investimentos em expansão e tecnologia, a Cacau Show planeja explorar novas oportunidades de utilização do cacau, como a produção de itens derivados, como geléias e doces. A empresa permanece atenta ao mercado, buscando maneiras de garantir a qualidade e a competitividade de seus produtos frente à flutuação dos preços do cacau.
