A M. Dias Branco esteve presente no V International FoodTech Forum e IV FoodTech Expo, realizados nos dias 05 e 06 de junho no Instituto de Tecnologia de Alimentos, em Campinas, SP. O evento, com o tema “A Indústria de Alimentos Resiliente, Colaborativa e Inclusiva”, reuniu grandes empresas globais, investidores, acadêmicos e startups, promovendo discussões sobre inovação e sustentabilidade na indústria de alimentos.
A M. Dias Branco participou ativamente dos painéis “Inovação Resiliente e Colaborativa” e “Colaboração Startup – Empresas”. Nesses debates, a empresa destacou as metodologias e processos inovadores que têm sido implementados, além de apresentar os avanços do Programa Germinar M. Dias Branco. Este programa, iniciado em 2018, visa fortalecer a cultura de inovação dentro da empresa e fomentar parcerias com startups.
M. Dias Branco: FoodTech Hub Latam e Programa Germinar
A empresa faz parte do FoodTech Hub Latam, um ecossistema criado em 2019 para promover a inovação aberta e investimentos em foodtechs. Este hub reúne os principais stakeholders do sistema alimentar, facilitando a troca de conhecimento e o desenvolvimento de parcerias estratégicas. Durante o evento, a M. Dias Branco forneceu produtos das marcas Piraquê e Jasmine para degustação, reforçando sua presença e contribuição ao setor.
O Programa Germinar, que já está em sua quinta edição, seleciona startups para desenvolver projetos piloto que abordem desafios específicos da M. Dias Branco. Em 2023, o projeto escolheu três startups para trabalhar em áreas como destinação de resíduos gordurosos, transformação de resíduos sólidos e jurimetria aplicada ao direito corporativo. Este programa, organizado pela Innoscience Consultoria, segue uma metodologia baseada em ciclos, cada um focado em desafios estratégicos da companhia.
O Programa Germinar teve início após uma visita de executivos da M. Dias Branco ao Vale do Silício em 2017, inspirando a empresa a fomentar a inovação por meio da colaboração com startups. Desde então, o programa já envolveu 312 startups, com 17 selecionadas para contratos, parcerias ou investimentos. A iniciativa tem sido fundamental para gerar eficiência operacional, fortalecer a cultura de inovação e contribuir para o empreendedorismo e a transformação digital na empresa.
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Temas abordados no evento
Durante o V International FoodTech Forum, especialistas abordaram diversos temas, incluindo Nutrição e Inteligência Artificial, Fermentação de Precisão, Cadeias Sustentáveis e Pegada de Carbono. Estes tópicos refletem as tendências emergentes e os desafios enfrentados pela indústria de alimentos, ressaltando a importância de uma abordagem colaborativa e inovadora.
