Na CES 24, o maior evento tecnológico do mundo, em Las Vegas, a AirFarm da agtech sul-coreana Midbar se destacou por sua abordagem inovadora na agricultura. Essa fazenda inflável utiliza um sistema de aeroponia que economiza água e fertilizantes, representando um avanço para a produção de alimentos em situações emergenciais, como após desastres naturais ou em campos de refugiados.
Além disso, a AirFarm dispensa estruturas pesadas e onerosas. Composta por um material emborrachado leve e durável, ela reduz custos e facilita a instalação. Por outro lado, a adição de Inteligência Artificial e Internet das Coisas maximiza a eficiência do cultivo.
Tecnologia avançada para um cultivo sustentável
De maneira ecológica, a fazenda reutiliza a água que as plantas não absorvem, cortando drasticamente o consumo hídrico em 99% em comparação com métodos tradicionais. Além disso, o sistema acelera o crescimento das plantas e reduz em 60% a necessidade de fertilizantes, abolindo completamente o uso de pesticidas. Tais características fazem da AirFarm uma opção viável para uma ampla gama de usuários, desde restaurantes buscando ingredientes frescos até indivíduos interessados em hortas pessoais.
Segundo Moses Seo, CEO da Midbar, a AirFarm não apenas torna a produção de alimentos mais acessível e eficiente, mas também contribui para a sustentabilidade ambiental. Ele enfatiza a importância da tecnologia em enfrentar os desafios globais de segurança alimentar e mudanças climáticas, promovendo uma agricultura mais verde e resiliente.
