Um surto de contaminação por E. coli, ligado ao sanduíche Quarteirão com Queijo do McDonald’s, deixou uma pessoa morta e várias outras doentes nos Estados Unidos. O incidente gerou preocupação entre os consumidores e afetou o mercado. A notícia fez as ações do McDonald’s caírem 6,39% no mercado americano.
Surto de E. coli e as ações do McDonald’s
O centro de controle e prevenção de doenças dos EUA confirmou que o surto está relacionado à bactéria E. coli O157, conhecida por causar doenças graves e até fatais. Esse tipo de contaminação já havia causado uma tragédia em 1993, quando quatro crianças morreram após consumirem hambúrgueres malpassados em outra rede de fast-food.
Diante do ocorrido, a rede de fast-food tomou medidas imediatas para conter a crise. Em várias regiões dos Estados Unidos, a empresa suspendeu temporariamente a venda do Quarteirão com Queijo, na tentativa de minimizar os danos à sua reputação e, claro, proteger a saúde dos clientes.
Medidas preventivas e investigação
Segundo Cesar Piña, diretor de cadeia de suprimentos do McDonald’s na América do Norte, as investigações preliminares apontam para um possível vínculo entre as doenças e as cebolas fatiadas utilizadas no preparo do Quarteirão. Um único distribuidor forneceu essas cebolas para três grandes centros de distribuição nos EUA. O McDonald’s está colaborando com as autoridades para apurar a origem exata da contaminação e já retirou os lotes de cebolas suspeitos de circulação.
Além disso, a empresa tem mantido contato direto com os órgãos reguladores e seus consumidores, atualizando-os sobre o progresso das investigações e as medidas adotadas.
Impacto no mercado de carnes
O surto de E. coli não afetou apenas o McDonald’s, mas também provocou um efeito dominó no mercado de carnes. Traders afirmam que a demanda por carne bovina nos EUA poderá ser impactada, o que pode pressionar os preços do gado no país. A diminuição do consumo de hambúrgueres devido ao receio de contaminação pode reduzir a demanda por carne de maneira geral.
Consequências e próximos passos para as ações do McDonald’s
O impacto desse surto de E. coli no McDonald’s vai além das perdas financeiras de curto prazo. A reputação da marca também está em jogo, ainda mais em um momento em que a conscientização sobre a segurança alimentar está em alta. A rede de fast-food precisará tomar medidas para recuperar a confiança dos consumidores, investidores e parceiros de negócios.
