Exportação de ovos do Brasil dispara diante da demanda dos EUA. As exportações brasileiras de ovos registraram um aumento em fevereiro de 2025, impulsionadas pela crescente demanda dos Estados Unidos. De acordo com a Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), o Brasil exportou 2.527 toneladas de ovos no mês, um crescimento de 57,5% em relação às 1.604 toneladas exportadas no mesmo período do ano anterior.
Ou seja, em termos financeiros, as exportações totalizaram US$ 4,936 milhões, representando um aumento de 63,2% em comparação com fevereiro de 2024.
Fatores que impulsionam a demanda por ovos nos Estados Unidos
- Surto de gripe aviária reduz oferta doméstica: Desde 2022, os Estados Unidos enfrentam um surto de gripe aviária (H5N1) que levou ao sacrifício de milhões de galinhas poedeiras, reduzindo significativamente a produção interna de ovos.
- Aumento dos preços internos e busca por alternativas: Com a redução da oferta, o preço médio de uma dúzia de ovos nos EUA quase dobrou em um ano, passando de US$ 2,52 para US$ 4,95.
- Demanda sazonal intensifica necessidade de importações: Durante os meses de outono e inverno, há um aumento tradicional na demanda por ovos devido às festividades e à temporada de panificação.
Principais destinos das exportações brasileiras
As exportações brasileiras de ovos têm registrado crescimento significativo nos últimos anos, com diversos países se destacando como principais destinos desses produtos. De acordo com dados da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), os Emirados Árabes Unidos mantiveram-se como o principal mercado importador em fevereiro de 2025, adquirindo 548 toneladas de ovos brasileiros.
Além dos Emirados, outros países têm aumentado suas importações de ovos do Brasil. Em fevereiro de 2025, os Estados Unidos importaram 503 toneladas, registrando um aumento de 93,4% em relação ao mesmo período do ano anterior. O México, que recentemente abriu seu mercado para os ovos brasileiros, importou 252 toneladas no mesmo mês. Ademais, o Japão também se destaca, com um crescimento de 111,3% nas importações, totalizando 215 toneladas em fevereiro de 2025.
Novas autorizações de exportação de ovos do Brasil para os EUA
Os Estados Unidos concederam recentemente novas autorizações para a importação de ovos brasileiros destinados à indústria alimentícia, uma decisão motivada pela escassez do produto no mercado norte-americano, causada por surtos de gripe aviária.
Anteriormente, a exportação brasileira era restrita a ovos para ração animal, mas as novas permissões passaram a incluir produtos para processamento e consumo humano. Dessa forma, o Brasil busca consolidar sua presença no mercado internacional e suprir a necessidade dos Estados Unidos, que enfrentam dificuldades de abastecimento.
Perspectivas para a produção e exportação
As perspectivas para a produção e exportação de ovos brasileiros são otimistas, impulsionadas pelo aumento da demanda externa e pela modernização do setor. Assim, a produção nacional deve crescer em 2025, acompanhando a maior procura por mercados como Estados Unidos, México e Japão.
As exportações seguem em alta, registrando um crescimento de 57,5% no início do ano, principalmente devido à escassez de ovos nos EUA. Ademais, investimentos no setor, como a expansão de grandes produtores, também fortalecem a competitividade brasileira no cenário global.
Escassez e alta nos preços: o impacto da crise de ovos nos EUA
Para entender melhor a crise que impulsionou a demanda por ovos brasileiros, assista ao vídeo abaixo. Ele explica como a gripe aviária afetou a produção nos Estados Unidos, resultando em escassez e aumento significativo nos preços do produto no mercado norte-americano.
