A safra recorde de café no Brasil alimenta a expectativa de recomposição dos estoques globais após anos de aperto na oferta. A colheita atual deve atingir 75,3 milhões de sacas, segundo estimativas do setor, consolidando uma das maiores produções da história do país.
Apesar disso, o mercado internacional continua operando sob pressão. Os estoques certificados nas bolsas dos Estados Unidos e da Europa permanecem nos menores níveis desde março de 2024, enquanto a chegada dos novos volumes ao comércio ocorre mais lentamente do que os compradores esperavam.
A consequência é um cenário incomum: o café existe, mas ainda não chega ao mercado na velocidade necessária para aliviar as preocupações com abastecimento e preços.
Safra recorde de café no Brasil encontra barreira na estratégia dos produtores
Os produtores brasileiros entram na nova temporada em uma posição financeira mais confortável do que nos últimos anos. O ciclo recente de forte valorização do café gerou receitas elevadas e reduziu a necessidade de vendas antecipadas para financiar a produção.
A safra de café do Brasil chega ao mercado em um momento em que muitos agricultores não dependem de negociações imediatas para sustentar o caixa. Os preços do arábica chegaram a superar US$ 4 por libra em máximas históricas recentes, permitindo que parte dos produtores atravessasse a colheita com maior poder de negociação.
Esse cenário diminuiu a pressão para fechar contratos rapidamente. Segundo levantamento da Safras & Mercado, pouco mais de 20% da produção esperada de arábica havia sido negociada até meados de junho, abaixo do padrão normalmente observado no início da temporada.
A situação também aparece no conilon. Mesmo com a safra recorde de café no Brasil reforçando as perspectivas de oferta, as vendas seguem abaixo da média histórica em regiões que concentram grande parte da produção nacional, refletindo a mesma postura de cautela diante dos preços atuais.
Estoques mundiais de café continuam apertados mesmo com produção elevada
A lentidão na comercialização ajuda a explicar por que os estoques globais ainda não mostram recuperação consistente.
O mercado apostava que a entrada da nova safra recorde do Brasil provocaria um aumento rápido da disponibilidade física do café. Até agora, porém, esse fluxo tem ocorrido em ritmo inferior ao esperado.
Entre os fatores que sustentam a volatilidade estão:
- Estoques certificados ainda reduzidos nas bolsas internacionais.
- Comercialização da safra abaixo da média histórica.
- Queda de cerca de 40% nos preços em relação aos picos recentes.
- Retenção de vendas também em países como Vietnã e Indonésia.
O resultado é uma oferta potencialmente abundante, mas uma oferta efetivamente disponível ainda limitada, situação que mantém compradores atentos aos próximos meses.
Analistas destacam que o atraso não ocorre apenas no Brasil. Outros grandes produtores também demonstram resistência a vender após a recente correção dos preços internacionais.
El Niño adiciona uma nova incerteza ao mercado de café
Além da comercialização lenta da safra recorde de café, operadores voltaram a monitorar os riscos climáticos para a próxima temporada no Brasil. O surgimento de um novo episódio de El Niño elevou as preocupações sobre o comportamento das chuvas durante fases decisivas do desenvolvimento das lavouras brasileiras.
O foco já começa a migrar da colheita recorde para o potencial produtivo do próximo ciclo. Especialistas alertam que alterações no regime de chuvas podem afetar etapas como a florada e o enchimento dos grãos, fundamentais para a produtividade das plantas.
As recentes chuvas em áreas produtoras de arábica também aumentaram a sensibilidade dos contratos futuros. Com estoques globais ainda reduzidos, qualquer mudança nas perspectivas climáticas tende a gerar reações mais intensas no mercado.
A combinação entre oferta concentrada nas mãos dos produtores, estoques apertados e risco climático ajuda a explicar por que o mercado continua cauteloso mesmo diante de uma safra recorde de café no Brasil
