Com a popularidade dos serviços de entrega no Brasil, muitos empreendedores se perguntam: ter delivery próprio ou usar plataformas como iFood? Essa escolha afeta lucros e fidelização. Enquanto os aplicativos oferecem acesso rápido, suas altas comissões podem reduzir as margens. Um delivery próprio permite mais controle. Descubra como escolher a melhor opção!
O ranking 2025 do Guia Michelin destaca cinco restaurantes no Rio e em São Paulo com duas estrelas. Saiba quanto custa comer nos menus-degustação dos premiados D.O.M., Evvai, Tuju, Oro e Lasai.
Grupo Madero reduz endividamento em 24% e planeja retomar expansão em 2025.
Frango no Pote: trajetória de sucesso familiar em Brasília, com expansão nacional e receita de R$ 110 milhões.
McDonald’s registra queda de 1% nas vendas comparáveis no segundo trimestre de 2024, abaixo das expectativas, com desafios globais e estratégias de recuperação.
Gendai planeja abrir novos restaurantes em shoppings das capitais brasileiras após faturar R$160 milhões em 2023.
Chuvas afetam Gramado, fechando hotéis e restaurantes; cidade busca soluções.
O restaurante-escola Mayú, do Senac Ceará, integra o 18º Festival Brasil Sabor com o prato Carré de Cordeiro com Purê de Mandioquinha e Espuma de Coentro, valorizando a gastronomia nacional.
Crise severa afeta 33% dos restaurantes do RS, deixando-os isolados.
Empresários de bares e restaurantes aguardam ansiosamente pelo Dia das Mães, prevendo um crescimento significativo nas vendas e na recuperação do setor.
Em fevereiro de 2024, 31% dos bares e restaurantes no Brasil operaram no prejuízo, o maior índice desde março de 2023, segundo Abrasel.
Inauguração de restaurante Sesc no MPCE traz opções de almoço e lanches para servidores e públicos.
A renomada premiação gastronômica The World’s 50 Best Restaurants adiciona 16 novos estabelecimentos brasileiros à sua plataforma 50 Best Discovery.
Presidente Lula sanciona lei “Não é Não” para prevenir constrangimento e violência em locais com venda de álcool. Estabelecimentos têm 6 meses para adaptação.
35% dos empresários de bares e restaurantes no Brasil visam contratar mais funcionários até o final do ano.
