O SENAI Ceará, fundado em 27 de novembro de 1943 pelo engenheiro Antônio Urbano de Almeida, foi a primeira unidade do SENAI na 1ª Região Administrativa, que inicialmente incluía Ceará, Maranhão, Piauí e Rio Grande do Norte. Atualmente, faz parte do Sistema FIEC, contribuindo para o desenvolvimento econômico do Ceará por meio de programas de educação profissional e capacitação de talentos, além de fomentar emprego e geração de renda.

Com seis unidades educacionais em Fortaleza e no interior do estado, inclui o CETAFR, CFPAABMS, CFPAUA, CETAE, CERTREM, CFPWDS, CFPWCC, a Universidade Corporativa de Alimentos, a Agência de Treinamento de Sobral (ATS) e o Núcleo de Negócios em Horizonte (NISDT). Cada unidade do SENAI-CE possui infraestrutura e programas específicos, alinhados às necessidades das indústrias locais, com foco na formação profissional e serviços técnicos e tecnológicos.