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Gastronomia

Com a gastronomia de experiência os restaurantes estão criando vivências únicas

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Chef Matheus Vieira, instrutor do Senac, representará o Brasil em Lisboa

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Grupo Madero reduz dívida em 24% e planeja expansão em 2025

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Indústria de Alimentos e Food Service: expectativas para 2024

Mercado de Food Service no Brasil cresce, gerando empregos e oportunidades para 2024.

Mercado de pizzarias no Brasil: São Paulo continua liderando, revela estudo

Estudo revela que São Paulo lidera a abertura de pizzarias no Brasil com 12,6% das

Caviar: de ração de porcos à comida mais cara do mundo

Descubra como o caviar passou de ração animal ao símbolo de luxo, custando quase R$

Senac Ceará promove diálogo culinário no Sesc Povos do Mar

O evento Povos do Mar, de 23 a 26 de maio, em Icapuí, terá a

Restaurante-escola Mayú participa do 18º Festival Brasil Sabor

O restaurante-escola Mayú, do Senac Ceará, integra o 18º Festival Brasil Sabor com o prato

Abelhas sem ferrão: o segredo do mel que custa R$ 1.300 o litro

Descubra por que o mel de abelhas sem ferrão, cotado a R$ 1.300 o litro,

Conheça o livro feito de chocolate vendido por mais de 1 mil reais

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Confeiteiros do Senac Ceará celebram sabores do Nordeste

Alunos do curso de Confeiteiro apresentam projeto "Manjar do Sertão".

Edu Guedes: a fortuna de R$ 500 milhões do apresentador

Edu Guedes revela segredos de sua fortuna avaliada em 500 milhões de reais. Confira os

Desafios econômicos afligem bares e restaurantes em 2024

Em fevereiro de 2024, 31% dos bares e restaurantes no Brasil operaram no prejuízo, o

Qualificação em Gastronomia: desafios e soluções

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Oscar da Gastronomia: 16 novos restaurantes brasileiros na lista

A renomada premiação gastronômica The World's 50 Best Restaurants adiciona 16 novos estabelecimentos brasileiros à

Bob’s apresenta sanduíche especial em São Paulo

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Gastronomia em Nova York: melhores opções por um preço Justo

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Inovação Gastronômica: Paçoca Vegana do Senac Ceará

Senac Ceará destaca inovação gastronômica com paçoca vegana de casca de manga e caju, promovendo

Restaurante perde benefício fiscal em decisão do TRF1

Decisão do TRF1 nega benefícios fiscais a restaurante por falta de inscrição no Cadastur.

Culinária sertaneja do Ceará em destaque na Semana de Gastronomia Regional de Brasília

De 21 a 23 de novembro, Brasília recebe a Semana de Gastronomia Regional, destacando a

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Prejuízo em bares e restaurantes aumenta em agosto, diz Abrasel

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Senac Ceará une-se à Mostra Sesc Cariri de Culturas, trazendo atividades em Gastronomia, Moda, Turismo,

Bain Capital adquire Fogo de Chão por R$ 5,5 bilhões

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Pesquisa revela desafios dos bares e restaurantes

A pesquisa da ANR indica que 62% dos estabelecimentos ainda não atingiram as vendas pré-pandemia.